Biodiversità, parchi, borghi: un'intervista

 

In occasione del progetto del Comune di Genova "I mille volti della biodiversità. Natura, architetture, ecosistemi culturali” ho avuto modo di intervistare anche Daniele Buschiazzo, presidente dell'Ente parco Beigua ed (ora) ex sindaco di Sassello (SV).

D. Caro Daniele (mi permetto di confermare il “tu” anche online, vista la cordialità che da tempo caratterizza il nostro rapporto), i luoghi in cui vivi e in cui ricopri cariche istituzionali sono “pagine” aperte e quotidiane di biodiversità. “Wildlife stays, wildlife pays”, si suol dire da parte di alcuni (ed io fra costoro). Cosa pensi di questo detto?

R. Credo che oggi più che mai sia vero. Dopo l’epidemia Covid-19 ritengo che tutti abbiano capito quanto importante sia l'ambiente e quanto sia importante sentirsi parte di esso (e non sopra). Da questa riscoperta, sono convinto che si possa fare anche economia in maniera redditizia. Faccio un esempio concreto "banale": nella Central Valley in California hanno capito che i mandorleti vicini ad una parte incolta erano maggiormente frequentati da api selvatiche e quindi, con una maggior impollinazione, più produttivi dei terreni a monocultura. Certe rinunce al dogma della produttività in certi casi non sono propriamente rinunce.

D. Viviamo stagioni complesse, reduci come siamo anche da una pandemia che esplose quanto mai inattesa, e impattò (impatta) anche sulle nostre quotidianità socioeconomiche, lavorative, affettive…. Dal tuo duplice punto di osservazione, cosa auspichi come eredità di quest’esperienza?

R. Auspico un rapporto egualitario fra genere umano e ambiente. Se la specie umana si sentirà una specie fra le specie, immersa in un ambiente che consente a tutti di vivere e procreare, e non una specie sovrana, allora avremo imparato la lezione fondamentale di questi anni di covid. Purtroppo, il tempo non ci ha dato finora buoni segnali in questo senso.

D. Non leggere in questa domanda un contenuto tendenzioso che non ha (l’avesse, lo espliciterei in modo diretto): a che serve oggi un Ente Parco?

R. Un Ente Parco, innanzitutto, deve ottemperare alla sua missione: conservare l'ambiente. Questa è la missione con cui sono nati i Parchi. Se l'obiettivo rimane quello da 150 anni, i mezzi per conseguirlo cambiano. Abbiamo capito che nei luoghi  dove l'interazione fra uomo e ambiente è paritaria, lo sviluppo economico mantiene e crea biodiversità. Un pascolo ben gestito, una coltivazione di qualità non intensiva, oltre a fare reddito contribuiscono ad accrescere i valori ambientali di quel luogo. Inoltre, proprio per questa ragione, i Parchi devono essere considerati dei laboratori dove sperimentare queste interazioni favorevoli fra uomo e ambiente, dove studiare i servizi ecosistemici per poi esportarli in altri territori. I Parchi oggi dovrebbero essere considerati delle avanguardie, ma non sempre è così.

D. A maggio ricorrono la giornata del miele, quella delle api, quella della diversità culturale… Se tu dovessi raccontare ad un ospite il genius loci di Sassello, borgo di cui sei stato Sindaco, da dove cominceresti? Quali tracce condivideresti per prime?

R. Sassello è un luogo dove l'interazione uomo e ambiente, natura e cultura, è sempre stata virtuosa. E' la dimostrazione di come si possa fare economia con l'ambiente e non sfruttandolo. In cento chilometri quadrati abbiamo una varietà di ambienti e di prodotti alimentari incredibile. Noi la nostra transizione ecologica l'abbiamo già fatta da molto tempo.

D. Fra le molte cose che per lavoro via via incontro, mi ha colpito qualche anno fa la teoria della retroinnovazione, della sociologa olandese Marian Stuiver, secondo cui la salvaguardia non osta al cambiamento, e la tradizione deve procedere “innovativamente”, armonizzando i valori del passato e i trend contemporanei, per orientare non traumaticamente lo sviluppo futuro, piantando semi di conoscenza… Vorrei conoscere il tuo pensiero in proposito

R. La teoria della retroinnovazione è quel che Sassello è stato fino ad oggi. Un luogo che non ha mai rinnegato le proprie radici ma che ha sempre saputo reinventarsi ed evolversi. Spesso dico che Sassello è un esempio di rigenerazione industriale ante litteram. Nel '600 a Sassello lavoravano sette ferriere. Quando, a metà del 1800, Cavour abolì i dazi sul ferro proveniente dalla Gran Bretagna questa economia morì. Nel 1860 da una ricetta casalinga di Gertrude Dania nacque l'amaretto morbido di Sassello e di lì si sviluppò una prima fabbrica. Oggi sono varie aziende  e un numero di lavoratori che si avvicina ai 200 per un paese di 1.770 abitanti.

D. Come sai (ne parlammo davanti a un caffè), adoro leggere Paolo Cognetti, Annibale Salsa, Paolo Rumiz… Tu stesso parli di sostenibilità come di best practice quotidiana… Un altro mondo è possibile? Su quali valori, nella tua visione, anche le giovani generazioni dovranno prioritariamente impegnarsi?

R. Un altro mondo, un altro modo di concepire lo sviluppo, deve essere possibile perché le risorse del pianeta non sono infinite. Tuttavia, ogni volta che si pone il problema spostiamo un po' più in là il termine per fare azioni concrete che vadano nella giusta direzione. Abbiamo problemi per l'approvvigionamento di gas? La transizione non può essere il carbone. La peste suina africana ci dice che un certo modello di sviluppo che segua solo il mercato e la quantità non è più possibile? Non possiamo sterminare tutti i piccoli allevamenti di qualità per mantenere la suinicoltura industriale che magari importa anche da Paesi dove i controlli sanitari non sono così rigorosi... Forse quello che dobbiamo insegnare alle nuove generazioni è il valore del sacrificio che sta sicuramente dietro la retroinnovazione. Perché per mantenere la tradizione, innovandola, bisogna fare dei sacrifici.

Intervista a cura di Luisa Puppo, BioVoci